Nel cuore del Lavandou, i Restanques de Saint-Clair sono un vero tesoro naturale da scoprire tutto l'anno. I terrazzamenti in pietra chiamati -restanques-, modellati dalla mano dell'uomo nel corso dei secoli, testimoniano un ricco passato. Ma anche un know-how tradizionale che dura da generazioni. Partite alla scoperta di questo patrimonio ricco di storia.
Le terrazze di Saint-Clair Un po' di storia...
Muretti a secco chiamati terrazze ou terrazze in Provenza, sono parte integrante dell'storia del Lavandou. Alla fine dell'Ottocento gli scavatori piemontesi costruirono il terrazze di Saint-Clair per colture precoci e floreali.
Nel marzo del 2017 è stato dato il via al progetto delle terrazze. Saint-Clair.
6 ettari costituiscono il terrazze di Saint-Clair. L'obiettivo è preservare questo sito eccezionale. E restituire gli appezzamenti a coltivazione per ravvivare l'anima del luogo. La riabilitazione delantica noria è stato lanciato nel giugno 2018. This lavoro idraulico di un tempo è stato completamente riportato a nuovo e funzionante.
Un patrimonio eccezionale
I giardinieri dall'assessorato al verde della città Le Lavandou mantienili terrazze di Saint-Clair tutto l'anno. Per tutte le stagioni, coltivano in modo diverso frutta e verdura in un orto biologico di permacultura destinato alla preparazione dei pasti nel ristorante comune. Lì trovi tutti i tipi di frutta e verdura; Pomodori “Ananas”, “cuore di manzo”, zucchine “Noire de crimeée”, melanzane e peperoni, ulivi, mandorli.
I fiori vengono utilizzati anche per scopi locali. Durante corso fiorito, le preoccupazioni dei terrazzi si riversano sul serbatoio della città. E in estate i girasoli vengono offerti agli anziani, che beneficiano della consegna dei pasti a domicilio.
Vuoi scoprire questo luogo eccezionale?
Ogni anno, in occasione della manifestazione nazionale – Incontro ai giardini – l'ufficio turistico di Lavandou organizzare visita guidata sul terrazze di Saint-Clair per condividere il cultura locale. L'opportunità di scoprire spiegazioni su come funziona la ruota idraulica. Scopri anche di più sul sistema di irrigazione del sito che comprende numerose gallerie sotterranee. Ma anche descrizione delle colture e del know-how nell'orto. Puoi anche goderti il superbo panorama del Baia di Saint-Clair. È uno dei luoghi ideali da riscoprire per gli amanti della natura Le Lavandou Da un'altra angolazione.
