En el corazón de Lavandou, los Restanques de Saint-Clair son un verdadero tesoro natural para descubrir durante todo el año. Las terrazas de piedra llamadas -restanques-, modeladas por la mano del hombre a lo largo de los siglos, son testigos de un rico pasado. Pero también un saber hacer tradicional que ha perdurado de generación en generación. Salga a descubrir este patrimonio lleno de historia.
Las terrazas de Saint-Clair Un poco de historia…
Muros de piedra seca llamados terrazas ou terrazas en Provenza, son parte integral de laHistoria de Lavandou. A finales del siglo XIX, los excavadores piamonteses construyeron el terrazas de Saint-Clair para cultivos tempranos y de flores.
Fue en marzo de 2017 que se dio el pistoletazo de salida al proyecto de terrazas. Saint-Clair.
6 hectáreas constituyen el terrazas de Saint-Clair. El objetivo es preservar este sitio excepcional. Y restaurar las parcelas al cultivo para revivir el alma del lugar. La rehabilitación de lanoria antigua se lanzó en junio de 2018. Este trabajo hidraulico de antaño ha sido completamente restaurado y funcionando.
Un patrimonio excepcional
En las jardineros del departamento de espacios verdes de la ciudad Le Lavandou mantenerlos terrazas de Saint-Clair todo el año. A lo largo de las estaciones, cultivan diferentes frutas y verduras en un huerta orgánica de permacultura destinado a la preparación de comidas en el restaurante comunal. Allí encuentras todo tipo de frutas y verduras; Tomates “piña”, “corazón de ternera”, calabacines “Noire de crimeée”, berenjenas y pimientos, olivos, almendros.
En las flores También se utilizan para fines locales. Durante el corso florecido, las preocupaciones de las terrazas son hurtadas al tanque de la ciudad. Y en verano, se ofrecen girasoles a las personas mayores, quienes se benefician de que les lleven la comida a sus casas.
¿Quieres descubrir este lugar excepcional?
Cada año, durante el evento nacional – Encuentro en los jardines – la oficina de turismo de Lavandou organizar recorridos comentados en terrazas de Saint-Clair para poder compartir el cultura local. La oportunidad de descubrir explicaciones sobre el funcionamiento de la noria. Obtenga más información sobre el sistema de riego del sitio, que incluye numerosas galerías subterráneas. Pero también descripción de cultivos y conocimientos técnicos en la huerta. También podrá disfrutar del magnífico panorama de la Bahía de Saint-Clair. Es uno de los lugares ideales para redescubrir a los amantes de la naturaleza. Le Lavandou Desde otro ángulo.
